Kepala Dinas Pariwisata Kota Binjai, Ismail Ginting, S.Pd, M.AP di dampingi Oleh Sekretariat Dinas Pariwisata Kota Binjai. Wira Juwita, S.STP, Kepala Bidang Kepariwisataan, Erna Erfiyanti Sinulingga, SE, Kepala Seksi Daya Tarik Wisata, Yohannes Parsaoran Sihotang, SE , Kepala Seksi Usaha Pariwisata, Juliana Br. Bangun, S.Si dan Para Staf Dinas Pariwisata Kota Binjai menyambut Kedatangan Sekretariat Daerah Kota (SEKDAKOT), H Irwansyah Nasution, S.Sos, untuk membuka acara Pelatihan Peningkatan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner Bagi Pelaku Usaha yang ada di Kota Binjai, yang di adakan oleh Dinas Pariwisata Kota Binjai, Selasa 12 desember 2023 di Biestro Indonesia Kota Binjai.

Dalam pembukaan Pelatihan Peningkatan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner Bagi Pelaku Usaha, Sekretariat Daerah Kota Binjai berpesan Agar "ilmu yang di ambil hari ini tidak berhenti sampai keluar dari ruangan ni menuju pulang kerumah, tetapi kalau bisa ilmu tersebut agar di terapkan untuk lebih memperkenalkan Kuliner yang ada di Kota Binjai, agar Kota Binjai tetap terus di ingat oleh Tourism yang datang berkunjung ke Kota Binjai" ucapnya.

Dalam Pelatihan Peningkatan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner Bagi Pelaku Usaha yang ada di Kota Binjai, Para Peserta Langsung di undang dari Pelaku-pelaku usaha kuliner yang ada di Kota Binjai. Antusias yang di hadiri oleh para peserta sangat bersemangat untuk mengikuti Pelatihan tersebut. Adapun Narasumber Langsung di hadirkan dari Chef yang berpengalaman, CHEF Hasan Basri Amd, S.Par, CHE . Pengalaman CHef yang dihadirkan oleh Dinas Pariwisata Kota Binjai sangat memumpuni di bidang nya, seperti  Pengalaman Bekerja di PT. Sumber Sayoer Segar Catering Service >2019 – 2022 as Executive Chef, GUEST CHEF KOCH  RIBIS STIBIS RESTAURANT   SWIZERLAND, Ecolodge Resort > 2017 – 2019 as Executive Chef, PT. Tiur Catering Service > 2015 – 2017 as Executive Chef, Rumah Sakit Columbia Asia >2010 – 2015 as Executive Chef, Tiara Hotel & Convention Center > 2008 – 2010  Executuve Chef, The Acacia Hotel > 2006 – 2008   as Executive Sous Chef, Sijori Resort > 2004 – 2006  as Executive Chef , Ribis Stibis Restaurant  SWIZERLAND  > 2001 – 2004 as  Indonesian Chef, Mandarin Merithus  SINGAPORE  > 1995 – 2001 as Indonesian Chef, Nongsa Point Marina & Resort > 1994 -1995 as  Sous Chef, Batam View Beach Resort > 1989 – 1994 as Chef de Partie.

Untuk hal ini, Moderator yang di bawakan oleh Andi Marlon Tambunan, SE ini berlangsung dengan sangat riuh dan ramai. karena dalam pelatihan tersebut tidak hanya membahas bagaimana membuat suatu sajian Kuliner yang baik untuk para penikmat kuliner, tapi juga ada games yang di adakan oleh Dinas Pariwisata Kota Binjai yang bekerjasama dengan Biestro Indonesia dengan Hadiah yang di berikan kepada 6 Peserta terbaik yang menampilkan hasil karya sajian Kuliner terbaik mereka untuk di perlihatkan di Sosial Media Dinas Pariwisata Kota Binjai yang berkolaborasi dengan Biestro Indonesia.

Berjalannya baiknya Pelatihan ini juga di bantu oleh Para Staf Dinas Pariwisata yang menjalankan tugas nya masing-masing dengan penuh tanggung jawab. sehingga kegiatan tersebut berjalan baik hingga selesai dalam satu hari yang di laksanakan pada 12 desember 2023 pukul 08.00 wib s/d selesai. Pesan dari para peserta yang mengikuti Pelatihan tersebut,agar Dinas Pariwisata kembali mengadakan Pelatihan seperti ini di tahun depan. terimakasih untuk Semua Para Staf Dinas Pariwisata dan Seluruh Peserta Pelatihan yang membantu berjalannya Peltihan ini dengan baik.

Salam dari Binjai!!!!!!!
Dinas Pariwisata Kota Binjai, Bisa bisa bisa bisa.....